出现万家乐燃气热水器不打火可能有多种原因，下面列举一些常见问题和解决方法：

1. 水压过低：如果水压过低，燃气热水器就不能启动。检查水压，如果过低就加压解决。

2. 水管堵塞：如果水管堵塞，也会影响燃气热水器不打火。清理水管就可以解决。

3. 燃气问题：如果燃气管路、气阀或燃烧器出现问题，就会导致燃气热水器不打火。可以联系专业人员检查修理。

4. 电源问题：燃气热水器的点火器需要电源才能工作，如果出现电源问题，燃气热水器也会不打火。检查电源问题，可以更换电源。

5. 火种器问题：火种器是燃气热水器中最容易出现故障的部件，如果火种器出现问题，就可能导致燃气热水器不打火。可以更换火种器解决问题。

总之，如果万家乐燃气热水器出现不打火的情况，需要仔细检查以上几个方面，找到问题所在并予以解决。如果自行无法解决，建议联系专业的燃气维修人员进行检查和维修。