美的热水器显示“1”可能表示不同的问题，具体含义取决于热水器的型号和设计。以下是一些可能的解释：

1. 温度设置：在某些美的热水器中，“1”可能表示当前设定的水温为 1 摄氏度。这可能是用户不小心将温度设置得过低，或者热水器处于某种特殊模式下。
2. 故障代码：“1”也可能是热水器的故障代码，表示出现了某种问题。不同型号的热水器可能有不同的故障代码定义，你可以查阅热水器的用户手册或联系美的客服以获取更准确的信息。
3. 其他指示：除了上述两种情况，“1”还可能是热水器的其他指示，例如表示某个功能的状态或模式。

如果你遇到美的热水器显示“1”的问题，建议采取以下步骤：

1. 检查温度设置：确保热水器的温度设置正确，不是过低或过高。你可以尝试调整温度设置，看看是否解决问题。
2. 查阅用户手册：查找热水器的用户手册，查找关于“1”显示的具体说明和故障代码解释。

手册中可能提供了针对该问题的解决方案或建议。
3. 联系美的客服：如果无法确定问题的原因或解决方法，最好联系美的热水器的客服团队。他们可以提供专业的技术支持和指导，帮助你解决问题。
4. 尝试重启热水器：有时，简单地重启热水器可以解决一些临时性的问题。你可以尝试关闭热水器电源，等待几分钟后再重新打开。

请注意，以上步骤仅为一般建议，具体的解决方法可能因热水器型号和具体情况而异。在处理热水器问题时，务必遵循安全操作规程，并确保在需要时寻求专业人士的帮助。