家家乐油烟机E1故障是指油烟机出现了电路故障。当油烟机出现E1故障时，会出现响声，下方吸烟台面上的三角灯闪烁。此时，为了避免产生更加严重的故障，应该及时对油烟机进行维修。

产生E1故障的原因有很多。首先，电路板电源可能故障，也可能其他故障引起电路板无法正常工作。另外，油烟机的控制盒或者传感器可能出现了损坏或者故障，这样就会导致电路无法正常工作。

解决E1故障需要完整的维护知识，如果自己没有相关的经验或者没有修理油烟机的维修教程，建议您寻求专业的技术支持，或者联系售后服务热线。

在维修家家乐油烟机时，应该遵循以下的步骤。首先，断开电源，确保安全。然后，检查设备故障，并确定设备出现E1故障的原因和根源。最后对设备进行维修和更换零部件。完成维修后，如果油烟机仍然出现E1故障，则需要再次检查维修过程中是否有疏漏。

总之，E1故障是油烟机电路故障的一种表现，可以采取多种方式进行修理并避免更加严重的故障发生。为了减少故障的发生率，我们需要定期对家家乐油烟机进行清洗和维护。应该遵守维护说明、每三个月进行清洗和消毒，以确保设备长期有效的使用。