电热水器排水阀出水的原因可能有以下几种：
1. 正常排水：在进行热水器维护、清洗或更换镁棒时，需要打开排水阀排水。
2. 安全阀动作：安全阀是一种安全保护装置，当热水器内部压力过高时，安全阀会自动打开，通过排水阀排出部分水，以降低压力。
3. 水箱漏水：电热水器的水箱可能会出现漏水的情况，导致排水阀出水。
4. 排水阀故障：排水阀本身可能存在故障，如密封不严、阀芯损坏等，导致水从排水阀流出。
5. 热水器安装不当：如果热水器安装不水平或倾斜，可能会导致水箱内的水无法完全排出，从而从排水阀流出。

如果电热水器排水阀出水，你可以采取以下措施：
1. 首先检查是否正在进行热水器维护或清洗操作，如果是，则无需担心。
2. 如果安全阀动作，检查热水器的进水阀是否关闭不严或水压是否过高。如果是，关闭进水阀或调整水压。
3. 检查水箱是否漏水。

如果漏水，应立即停止使用热水器，并联系专业维修人员进行维修。
4. 检查排水阀是否故障。如果排水阀密封不严或阀芯损坏，需要更换排水阀。
5. 检查热水器的安装是否正确。如果安装不当，需要重新安装热水器。

总之，如果电热水器排水阀出水，应及时采取措施进行处理，以避免造成更大的损失。如果你不确定如何处理，建议联系专业维修人员进行维修。