空调停电记忆是指空调在遭遇停电后，能够自动记忆停电前的运行状态和设置参数，当电力恢复时，空调会自动按照停电前的状态继续运行，而无需用户重新设置。

停电记忆功能通常包括以下几个方面：
1. 运行模式：记忆空调在停电前的制冷、制热、除湿、通风等运行模式。
2. 温度设置：记住用户设定的目标温度。
3. 风速设置：保持停电前的风速设置。
4. 定时功能：如果空调在停电前设置了定时开关机，停电记忆功能会保留这些设置。
5. 其他特殊功能：一些高端空调可能还会记忆其他特殊功能的设置，如智能睡眠模式、空气净化功能等。

停电记忆功能的优点在于：
1. 方便用户：避免了用户在停电后需要重新设置空调的麻烦，提供了更加便捷的使用体验。
2. 节能省电：由于空调能够自动恢复到停电前的状态，用户无需重新调整温度和其他设置，有助于减少不必要的能源消耗。
3. 保护设备：在某些情况下，突然停电可能会对空调设备造成一定的影响。

停电记忆功能可以帮助空调在电力恢复时平稳过渡，减少设备故障的风险。

需要注意的是，不是所有的空调都具备停电记忆功能，具体是否支持该功能以及其记忆的内容可能会因空调型号和品牌而有所不同。在购买空调时，你可以咨询销售人员或查看产品说明书，了解空调是否具备停电记忆功能以及其具体的功能特点。此外，即使空调具备停电记忆功能，也建议在长时间停电后，对空调进行适当的检查和维护，以确保其正常运行。