电热水器出水断电是一种安全保护功能，其作用是在热水器使用时，当水流出时自动切断电源，以避免触电事故的发生。 如果电热水器没有出水断电功能，在使用过程中可能会存在以下安全风险： 1. 触电风险：当水流出时，如果热水器的电路出现故障或漏电，可能会导致电流通过水流传导到人体，造成触电事故。 2. 过热风险：如果热水器没有自动断电功能，在使用过程中可能会因为水温过高而导致烫伤事故。 因此，为了确保使用电热

电热水器在冬天不使用时，有可能会被冻坏，具体取决于以下因素： 1. 环境温度：如果电热水器所处的环境温度非常低，特别是在零下的温度下，水可能会结冰。 2. 保温效果：不同型号和品牌的电热水器保温效果可能有所差异。 如果保温效果较差，热量容易散失，增加了冻坏的风险。 3. 排水情况：如果在不使用时没有将电热水器内的水排空，水在低温下结冰后体积膨胀，可能会对热水器的内部结构造成损坏。 为了避免电热水器

这种情况要根据不同的状况来决定，一般电热水器分为储水式电热水器和即热式电热水器，在正常的情况下可以不关闭进水阀，但一般还是建议不用的时候最好关闭热水器的进水阀。