空调温度调了又跳回去可能有以下原因：
1. 温度传感器故障：传感器可能出现故障，导致温度读数不准确，从而使空调自动调整温度。
2. 设置问题：可能不小心设置了自动温度调节功能，或者设置了温度限制。
3. 电源问题：电源不稳定或电压波动可能影响空调的正常运行。
4. 遥控器问题：遥控器可能出现故障，无法正确传输温度设置信号。
5. 空调故障：空调本身可能存在故障，例如电路板问题或压缩机故障。
6. 环境因素：周围环境温度变化较大，可能导致空调自动调整温度。
7. 滤网堵塞：滤网堵塞会影响空调的制冷或制热效果，可能导致温度不稳定。
8. 冷媒不足：冷媒不足会影响空调的制冷效果，可能导致温度不稳定。
9. 其他电器干扰：附近其他电器的干扰可能影响空调的正常运行。
10. 空调模式设置错误：可能设置了错误的模式，例如除湿模式或通风模式。

如果空调温度调了又跳回去，可以尝试以下解决方法：
1. 检查温度传感器是否正常，如有故障可联系专业人员维修。
2. 确认是否设置了自动温度调节功能，如有需要可关闭该功能。
3. 检查电源是否稳定，如有问题可联系电力部门解决。
4. 更换遥控器电池或尝试使用其他遥控器。
5. 如空调出现故障，可联系专业维修人员进行检修。


6. 清洁滤网，确保空气流通顺畅。
7. 检查冷媒是否充足，如有不足可联系专业人员添加。
8. 避免其他电器对空调的干扰。
9. 确认空调模式设置是否正确。

如果以上方法无法解决问题，建议联系空调厂家或专业维修人员进行进一步的检查和维修。