面泥可以放在冰箱里保存，以下是一些原因： 1. 延长保质期：低温可以减缓微生物的生长和繁殖，从而延长面泥的保质期。 2. 保持质量：冰箱的低温环境可以防止面泥变干、变硬或发霉，保持其质量和口感。 3. 方便使用：将面泥放在冰箱里可以使其在使用时更加凉爽和舒适，特别是在炎热的天气或需要冷敷时。 然而，在将面泥放入冰箱之前，需要注意以下几点： 1. 密封保存：将面泥放在密封的容器或袋子中，以防止其吸收

和好的面在冰箱中保存的时间取决于多个因素，包括面团的成分、保存条件和使用目的等。 一般来说，如果和好的面是用于制作面包、披萨或其他需要发酵的面食，最好在 1-2 天内使用，以确保面团的发酵效果和口感。如果面团中添加了酵母，长时间保存可能会导致酵母失去活性，影响发酵。 如果和好的面是用于制作面条、饺子皮或其他不需要发酵的面食，可以在冰箱中保存 3-5 天。但需要注意的是，面团在冰箱中保存时间过长可能

你想问的可能是“用油养面团在冰箱可以放多久”。 一般来说，用油养的面团在冰箱中可以保存 1-2 天。但具体的保存时间还会受到多种因素的影响，例如面团的种类、油的种类和用量、冰箱的温度和湿度等。 如果面团中添加了较多的油脂，并且在冰箱中保存得当，那么它的保存时间可能会更长一些。但是，如果面团中添加的油脂较少，或者在冰箱中保存不当，那么它可能会更快地变质。 为了延长面团的保存时间，建议将其放在密封的容