包水饺剩的面在冰箱中保存的时间取决于多个因素，包括以下几点： 1. 面团的成分：如果面团中含有大量的油脂、糖分或其他易变质的成分，保存时间可能会相对较短。 2. 保存方式：将面团妥善包装，避免与其他食物接触，可以延长保存时间。 3. 冰箱温度：较低的冰箱温度有助于延长面团的保质期。 一般来说，包水饺剩的面在冰箱中可以保存 1-3 天。但是，为了确保食品安全和口感，建议尽快使用剩余的面团。如果面团出

活好的面在冰箱保鲜层中一般可以保存 1-2 天。 然而，需要注意的是，具体的保存时间会受到多种因素的影响，例如： 1. 温度：冰箱的温度设置会影响面团的保存时间。 2. 湿度：湿度较高的环境可能会导致面团更快地变质。 3. 面团的成分：不同的面粉、水和其他添加物可能会影响面团的保质期。 4. 卫生条件：在处理和保存面团时，保持良好的卫生条件可以延长其保质期。 为了确保面团的质量和安全性，建议在保存

扯面剂子是指制作扯面时将面团分割成的小块。 在冰箱中储存扯面剂子的时间取决于多个因素，以下是一些一般的指导原则： 1. 储存条件：将扯面剂子放在密封的容器或塑料袋中，以防止它们受到空气中的水分和异味的影响。 2. 温度：冰箱的温度应保持在 0-4 摄氏度之间，以延长扯面剂子的保质期。 3. 新鲜度：新鲜制作的扯面剂子通常可以在冰箱中保存 2-3 天。如果它们已经开始变干或有异味，就不应该再使用了。