湖南厨房抽油烟机是现代厨房必备的一种设备，可以有效地将厨房中产生的油烟和异味排出室外，保护家庭成员的健康。然而，由于长时间使用和人为操作失误等原因，抽油烟机也会出现一些故障，影响使用效果。下面列举了湖南厨房抽油烟机常见的故障及解决方法。

1. 抽风不力：有时可能是由于烟道堵塞、电机故障等原因导致。此时，应及时清理烟道和更换电机。

2. 噪音过大：如果抽油烟机发出过大的噪音，可能是电机轴承损坏、叶轮磨损等问题引起。需要及时更换维修。

3. 接触不良：抽油烟机的电线接触不良有时会造成电机无法正常工作或停机，这时应及时检查电路线路，排除故障。

4. 电路异常：当抽油烟机的电路出现异常时，可能会导致抽油烟机无法启动或关闭。这时，需要联系专业人员进行检查。

5. 风机鼓风力下降：通常是由于风机磨损或叶轮脱落等原因导致。需要及时更换或修理叶轮。

6. 安装不当：如果抽油烟机安装不当，可能会导致烟道不顺畅或是下不来油烟，这时应重新安装或调整。

总之，湖南厨房抽油烟机故障不可避免，但是及时保养和维护有助于延长其使用寿命和保持好的使用效果。如果出现故障需要更换配件或修理，建议请专业人员处理，避免个人操作不当造成二次伤害。